Un son doux優しい音が響く場所・・・。五感で感じる幸せのとき（時間）・・・。カフェのテーマソングを作り音楽絵本を作ってみました。▼ Instagram un.son.doux森のような庭に囲まれた築130年以上の土壁の蔵を自分たちでリノベーションして多目的スペース・カフェになりました。 Un Son Douxとはフランス語で「優しい響き」「柔らかい音」という意味です。 新しい感性の人たちが、「古きを新しく創造していく。新しい可能性を作っていく」そんな場所に。 「仲良しのお友達にサプライズでバースデーの祝いをしたい。」というご要望で米粉のフルーツタルトでバース 秋の紫陽花 10月になりました。秋ですね。 今、庭ではコスモスが咲いています。 そんな中、今年も「 ある日のオードブル(？) 「二人分のオードブルできませんか？」とご依頼いただきましたので、容器の関係 ある日のスイーツ 「セミドライイチジクとクルミの米粉タルト・デコレーションに梨とブルーベリー」卵アレ 今日はオードブルとランチのお客様でした。 どちらもリピーター様です。 いつもありがとうございます 昨日のコース料理の一部の写真です。 パスタ付きのコース料理でした。 今庭にいっぱい紫蘇(大葉)が育っ 今日のスイーツは「イチジクとくるみの米粉タルト」でした。 セミドライにして甘さを凝縮させたイチジクと 今日で皆様のお盆休みも終わりでしょうか？ 今年はお盆期間もテイクアウトのご注文は承りました。 ご注文 今年も庭の無農薬ブルーベリーを収穫。 毎日少しづつ収穫してます。 今年のブルーベリーも大きくて甘いで 毎日暑いですね。 カフェから見える景色は、今 緑、緑、緑、& ノウゼンカズラの柔らかいオレンジ で 昨日、今日はオードブルのご注文とランチのお客様でした。 ありがとうございます。 食べる方のご年齢な 昨日のランチ 「アンティーク和食器で食べる和食ランチ」 ・メインは白身魚のフライ タルタルソースがけ ３連休が終わりましたね。 連日のご予約ありがとうございました。 ご親族様の会食、 3世代ご家族の合 今日はお弁当の注文をいただきました。 ありがとうございます。 暑い季節ですので、衛生面に充分気をつ 7月になり、暑くなって来ましたね。暑中お見舞い申し上げます。 「50歳からの情報誌 SKY 7月号 今日のランチ メインは「ズッキーニと豚肉のロール包み焼き」 中はチーズ、粒マスタード、自家菜園のバジ 今日のスイーツ、今日のランチ。 順番が逆かもですが、スイーツはテイクアウト用でお作りさせていただきま 今日はフルーツタルトを作らせていただきました。 桃、杏、さくらんぼ、ぶどう フルーツたっぷりです。 長いお休みが終わるのを待ってくださっていたのでしょうか？ 通常営業になってから連日のご予約ありがとう 今日のスイーツは 「プラムとさくらんぼのレアチーズタルト」でした。 「バースデーケーキ」にもさせて さらに読み込む Instagram でフォロー
優しい音が響く場所・・・。五感で感じる幸せのとき（時間）・・・。